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香草蓝莓冰淇淋的做法

来源:名著网 日期:2019-1-29 分类:心情随笔

很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍香草蓝莓冰淇淋的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.冰淇淋的主要材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖,以及香草精。

2.配料杏北京军海脑科医院评价好么仁和手指小饼干。

3.配料大喜大蓝莓酱和朱古力糖针。

4.注意事项:制作冰淇淋前,要先把冰淇淋的内桶放入冰箱冷冻12小时以上,并且最好用个干净的食品袋包起来,以免冻伤内桶。

5.蛋黄磕入奶锅里。

6.加入30克细砂糖。

7.搅用手动打蛋器搅打均匀。

8.再缓缓加入牛奶。

驻马店市哪个医院看癫痫病比较专业9.再次搅打均匀。

10.搅拌好的蛋奶液用小火加热,边加热边搅拌,煮成较浓绸的蛋奶糊状,然后放入冷水里稍凉,这是因为离火后奶锅依然有热度,如果不放入水里底部大家知道小儿癫痫哪里治的好吗还会继续加热。(这里要有一点点耐心,不要大火煮,不然就成牛奶蛋花汤了)

11.淡奶油隔冰水打至六成发左右。(里面的盆里装着淡奶油,外面较大的盆里装的是冰水,把装淡奶油的盆放在冰水盆里)

12.把煮好的蛋奶糊缓缓倒入打发好的淡奶油里,并搅拌均匀。

13.从冰箱里拿出冷冻的内桶,把搅拌好的冰淇淋液倒进去。

14.接通电源,打开工作开关,搅拌30分钟左右。(具体操作时间取决于所制作的配方和份量的多少,制作冰淇淋的时间也不能太长,否则冰淇淋会变得太绸)

15.在冰淇淋即将制作好的时候,把杏仁用料理机研磨成较大的颗粒,从加料口加进去。

16.搅拌好的冰淇淋,很细腻。(这时候是软冰淇淋)

17.把制作好的软冰淇淋装入密封的容器里,放入冰箱冷冻2小时左右就成硬冰淇淋了。

18.冷冻好的冰淇淋,盛入碗里,用勺子划上几条沟,在沟里淋上蓝莓酱,再插上小饼干,撒上适量糖针即可。

今天这道香草蓝莓冰淇淋阳泉治疗癫痫的医院,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。